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猪红苛黑屎，顾名思义是形容猪的颜色、苛待、黑暗和"PaiXie"物。为什么说它是当堂见功呢？
"猪红"指的是猪的颜色，也就是说猪呈现出了红色。由于猪通常是粉红色的，所以猪红可以说是离奇古怪的，不符合常理。这种不符合常规的现象使得人们很容易记住和注意到。
接下来，"苛黑"形容的是对猪的苛待和黑暗。苛待指的是对猪进行困扰、折磨，而黑暗则更多地暗示了猪处于恶劣的环境中。这两个词语一起使用，强调了猪所处的压抑和不公平的处境。这种苛待和黑暗的描述更容易引起人们的同情和共鸣。
"屎"意味着"PaiXie"物，这是猪类及其他动物日常生活中必须面对的现象。将屎和苛黑放在一起，揭示出猪在恶劣条件下生活的困境，也让人们更容易理解和体会猪的艰辛。
"猪红苛黑屎"这个歇后语之所以能够形容一个人或事情值得称道，是因为它以直观生动的方式刻画了猪的异常颜色、苛待、黑暗和"PaiXie"物，使人们更容易记忆和关注，进而引起人们的同情和共鸣，从而得以称为当堂见功。