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这个歇后语的意思是指红萝卜掉进了油篓。为什么说它又奸又猾呢？我们可以从红萝卜的特点和油篓的属性来解释。
红萝卜常被认为是一种比较纯洁、天真的食物，而油篓则是被人们用来盛放油脂的容器。红萝卜掉进油篓，可以说是一个不太可能的情况。这种情况的发生，使得红萝卜显示出了一种与其本身特性不符的“奸猾”。
油篓的特点是非常滑，它的表面常常带有油脂，使得其具有滑溜的触感。红萝卜掉进油篓后，很可能因为油脂的滑溜而失去了原本的稳定性，变得难以掌握和抓住。这种情况下，红萝卜也显露出了一种与其本身特点不符的“滑”。
这个歇后语通过红萝卜掉入油篓的场景，将红萝卜与油篓本身的特点做了一个巧妙的对比。红萝卜在这个不太可能的场景中表现出的“奸猾”和“滑溜”，充满了一种讽刺和调侃的意味。对于文学家和网站编辑来说，这样的歇后语可以成为我们创作和编辑的灵感来源，用以传达并展现出不同事物间的矛盾和反差。