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四季豆开二道花是因为它们在花期过后，又重新开出一次花朵。这个特点使得四季豆与其他植物不同，并且它们的第二次开花通常发生在植株逐渐老去的时候。这可能是因为四季豆植株在老年时期更加成熟，拥有更多的养分和能量来产生第二次花期。这也解释了为什么我们常说“老来俏”，因为四季豆在生命周期的后期反而展现出了更加繁盛的状态。而不同于年轻的繁花朵朵的状态，四季豆的老年花期则显得更加宝贵和美丽，给人一种极具生命力和强大韧性的感觉。正因为这种老来俏的特点，四季豆的第二次开花成为了人们赞美和形容老年人依旧活跃和精神焕发的比喻。