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十月里葛鸡冠花为什么是老来红？这是一个具有歧义的文学语言，只是在表面上拿来形容葛根在秋天盛开的红色花朵，但实际上具有深意。
“十月里葛鸡冠花”是指葛根，"ZaiShiYue"份才会开出如鸡冠般鲜红的花朵。而“老来红”则是比喻年老之人在晚年取得的丰硕成果和红红火火的生活。这句歇后语通过比喻的方式，将葛根的盛开与老年人取得的成功相联系。
葛根花专指十月份开花的葛根，所以称为“十月里葛鸡冠花”。而“老来红”则表示老年人在晚年获得的红火之象。
这个歇后语用了对比的手法，通过葛根花的形象，暗示了老年人能在晚年绽放出亮丽的人生，取得辉煌成就。
结合文学和生活语境，我们可以理解为：葛根盛开"ZaiShiYue"，是老来获得成功的象征。这样的歇后语给人一种希望和鼓励，表达了人们对于老年时期的美好期望和赞许。它告诉我们年纪越大，越应该努力奋斗，积极追求自己的梦想和目标，才能在晚年展现出美丽和辉煌。