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这个歇后语的解释很简单。秫秸是一种庄稼的秆杆，杆草是指一种植物的茎杆，它们都是农作物的剩余部分，一般来说并没有什么实际的用途。所以有人“卖了秫秸买杆草”，实际上是在做无用之事，没有任何实际价值可言。
而谚语中的“越倒蹬越短”则是指无论怎样摆弄这些不值钱的废物，它们的长度都不会改变。无论你怎样倒蹬、摇晃这些废物，它们本身的长度并不会因此改变。所以这句歇后语是在形容做一些没有意义、没有效果的事情。