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这个牛犊扑蝴蝶的心灵身子笨，是因为在牛犊的视线范围内，蝴蝶的飞舞显得非常轻盈灵动，让牛犊无法把握住它们的位置和速度，从而在扑击时往往不了了之。这是因为牛犊的身子笨，它们的大而笨重的身体使得它们的动作迟缓，反应相对较慢。牛犊扑击蝴蝶时往往手忙脚乱，无法将目标捉住。
与此相反，看着牛犊扑蝴蝶似乎很容易，但实际上做起来却相当困难。这是因为在空气中飞翔的蝴蝶速度快、方向变化多样，很难预测它们下一步的动作，更难准确地估计它们的位置。要想成功地捕捉住蝴蝶需要具备快速反应和敏锐的观察力，这对于大而笨重的牛犊来说无疑是一项巨大的挑战。
牛犊扑蝴蝶为什么是心灵身子笨，看着容易做着难。因为牛犊的身子笨重，反应迟缓，无法灵活地追逐和捕捉蝴蝶。而对于人们来说，虽然看着牛犊扑蝴蝶的过程似乎简单，但实际要做到捕捉住蝴蝶却是一项困难的任务，需要具备准确的判断和快速的反应能力。这就是为什么这个歇后语在表达上述情景时，给人一种看似简单实则不易的感觉。