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菜刀切豆腐为什么是两面光，是因为切豆腐的时候，刀刃很锋利，刀光可以照射出两个明亮的面。同时，这个歇后语也可以引申为做事不费劲、迅速有效。豆腐柔软易切，刀光很快就能照亮两面。这句歇后语在口语中常用来形容某件事情做起来非常轻松顺利，成果顿时显现。“两面光”可以理解为事情的效果迅速、明显。歇后语的特点是简洁幽默，以简短的语言传达深层含义。我们可以在日常生活中使用歇后语来增添幽默感，并让交流更加有趣。
