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红人，即指在社会上非常受欢迎和瞩目的人物。而名句“辣椒面捏关爷”之所以成为红人，其中蕴含了一种独特而又神秘的魅力。
辣椒面象征着"HuoLa"的个性和热情，具有强烈的视觉冲击力。辣椒面的红色，让人们对“辣椒面”产生了浓厚的兴趣和记忆。而“捏关爷”则是指以捏手指关节的方式来表示自己做出某种行为的一种形象化说法，寓意着这个人物具有独特的手法或特点。
这个歇后语的表达方式特别别致和富有想象力。它将辣椒面和捏关爷两个看似无关的元素进行了结合，使得听者在思考时需要产生一种猜测和联想的过程，增加了趣味性和互动性。
辣椒面捏关爷这样的歇后语具有独特的文化内涵和地域特色。辣椒面作为中国传统佐料之一，在中国各地都有不同的使用方式和口味，因此在中国人的日常生活中有着深厚的文化底蕴。而捏关爷则是中国民间传说中的一个形象，代表着机智和聪明，与中国人民"DuLi"自主、勇于创新的精神相契合。
辣椒面捏关爷之所以成为红人，是因为它融合了"HuoLa"热情的视觉形象、别致跳跃的表达方式，以及深厚的文化内涵和地域特色。这种独特的组合给人带来了视觉、思维和情感上的刺激，使人们对其产生了强烈的共鸣和认同，从而使之成为大家津津乐道的话题和红人。