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百度百科表示，麻雀是一种小型鸟类，其体形相对较小，常见于城市和乡村，由于生活环境的不断变化，麻雀的生存能力也越来越强。尽管麻雀在生存竞争中表现出了坚韧的品质，但它们却因为胆子小而著名。
胆子小这个成语用来形容一个人胆子小、胆怯，害怕面对困难和挑战。而将这个成语用在受惊的麻雀身上，可以理解为麻雀在面对突然的惊吓时反应过度，表现出过分胆怯的特点。
这种胆子小的表现不仅是因为麻雀本身是小巧玲珑的鸟类，而且还与它们的生存环境有关。作为一种常见的城市鸟类，麻雀生活在人类活动频繁的城市中，受到各种干扰和威胁。例如，人们的突然出现、车辆的喧嚣声、大风等外界的干扰都可能使麻雀受到惊吓。麻雀的反应过度，可能是为了保护自己免遭潜在的危险。我们可以说麻雀受惊时表现出胆子小的特点。
胆子小的麻雀是因为它们在面对突然的惊吓时反应过度，表现出过分胆怯的特点。这种现象是由于麻雀的生存环境和其自身的特性所决定的。