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嘴里没味吃咸鱼为什么是正合胃口，其实是因为“咸鱼”和“味”在这里有着双关的意味。咸鱼既可以指代晒干的鱼，也可以引申为一个形容词，表示某人或某事物久未活动或效果不佳。味除了指食物的味道，也可以用来形容某人的情趣或活力。这个嘴里没味吃咸鱼的歇后语，暗示着一个人嘴里没有美味，却选择吃咸鱼作为一种适口的选择。这里的“咸鱼”既可以理解为美味可口的食物，也可以指代一种状态，即对于美味的渴望和追求。所以说，嘴里没味吃咸鱼是正合胃口，是指在某种特定的情境下，咸鱼成为了一个人心理上的满足或者对美味的向往。