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蘸了汽油的柴禾为什么一点就着呢？这是因为柴禾本身就十分易燃，再加上蘸了汽油，就更容易燃烧起来了。柴禾是指木柴，木柴中的木质素含有丰富的有机化合物，而汽油是一种易挥发的可燃液体燃料，当汽油与柴禾接触后，两者发生了物理和化学反应，汽油迅速渗透进入柴禾的纤维中，充满了空隙，使得柴禾的整个结构变得更加易燃。
当柴禾蘸了汽油后，其中的木质素与汽油中的烃类物质发生了反应，形成了更易燃的化合物，使得柴禾的燃点降低。汽油的挥发性使得其能够快速蒸发，形成易燃气体，进一步促进了燃烧的爆发。
蘸了汽油的柴禾一点就着，是由于汽油的易挥发性和与木质素的反应使得柴禾变得更加易燃。这也提醒我们在使用和处理柴禾时要注意安全，避免发生火灾和意外事故。