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乌龟的脑壳为什么是伸伸缩缩，这是因为乌龟的脑壳是它们的外骨骼。乌龟的脑壳由背盖和腹盖组成，这两个部分通过一条灵活的脊椎连接在一起。当乌龟感到威胁时，它们会通过肌肉的收缩来控制背盖和腹盖之间的间隙大小，从而伸出或缩进脑壳，以保护自己不受伤害。
乌龟的脑壳的伸缩能力提供了良好的保护机制。当它们感到威胁时，它们可以迅速收起脑壳，将头部和四肢藏在坚硬的脑壳之内，形成一个坚固的防御壳。这种伸缩的特性使乌龟能够适应不同的环境，从而在面对危险时能够更好地保护自己。
乌龟的脑壳的伸缩还使它们能够控制体温。乌龟是变温动物，它们的体温受到外界环境的影响。通过伸缩脑壳，乌龟可以调节自己的体温。当环境较冷时，乌龟会把脑壳伸出来，吸收更多的阳光和热量来增加体温。而当环境较热时，乌龟会收起脑壳，减少暴露在太阳下的表面积，以降低体温。
乌龟的脑壳之所以伸伸缩缩，是因为它们的脑壳是它们的外骨骼，并且具有保护和调节体温的功能。这种伸缩特性使乌龟能够在面临威胁时更好地保护自己，并适应不同的环境条件。