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铁匠卖大饼为什么是不务正业；不干正经事。
这个歇后语是用来形容一个人从事与自己本行业无关的事情，而不去做自己应该做的正经事情。铁匠是一个手艺人，他的本职工作应该是锻造和修理铁器。卖大饼是与他的职业完全无关的事情。
这个歇后语主要是用来嘲笑那些不认真对待自己的专业工作，而去做一些与自己工作无关的事情的人。
当一个人做不务正业的事情时，他可能会分散自己的精力和注意力，无法专心致志地完成自己的本职工作。这样不仅会影响他自己的工作效率和工作质量，还可能给他的雇主带来经济损失。同时，如果一个人不关注自己的专业知识和技能的提升，也不努力在自己的领域中取得更好的成就，他很难在职场上获得认可和晋升的机会。
在现代社会中，专业知识和技能的重要性越来越被重视，人们更倾向于雇佣熟练且专注于自己工作的人。我们应该认真对待自己的专业工作，尽心尽力地去做，不要轻易分心去做一些与自己本职工作无关的事情。只有通过不断地学习和提升自己的专业能力，才能在职业生涯中取得更好的成就。