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这个歇后语表达的是一个人背着碾挑着磨盘，意味着负担非常重。为什么会是这样呢？我们可以从直观的角度来分析。一方面，碾和磨盘都是非常沉重的物体，背在背上会增加人的负担。另一方面，挑着磨盘和碾走动时的行走姿势也会对人的身体造成压力，增加了负担的感觉。从物理的角度来说，挑着磨盘背着碾的负担确实是很重的。除此之外，这个歇后语还可能暗示了人在生活中承担的各种责任和困难，例如工作的压力、家庭的负担等等。无论从哪个角度来看，这个歇后语传递了一个负担过重的情感，揭示了人们生活中可能面临的困境和艰难。