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蚂蚁啃象鼻，顾名思义，是指蚂蚁啃食大象的鼻子。这个词语用来形容一个人不能认识到整体的情况或者细节。蚂蚁与大象相比，体型微小，啃食大象的鼻子是不可能的，因此它无法认识到大象的整体。类似地，当一个人只看到问题或情况的局部而忽略了整体时，就可以用蚂蚁啃象鼻来比喻他不识大体。
这个成语告诉我们，我们在面对问题或者情况时，不能只看到局部，而应该了解整体背景和全貌。只有全面地了解情况，我们才能做出准确的判断和决策。否则，我们可能会因为片面的观点而犯下错误，无法把握事物的发展趋势。
我们应该保持开放的思维，多角度、全面地分析问题，并尽可能收集和了解相关的信息。只有这样，我们才能更准确地掌握问题的本质，避免蚂蚁啃象鼻般的局部错误认知。