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这个歇后语的意思是，一个人喝了泉水后，就摔了个瓢，这个人居然忘记了自己的根本。喝泉水是指某个人接触到一些好的事物或环境，摔瓢是指此人的行为或态度出现错误或不恰当的情况。
这个歇后语的内涵是通过生活中的一个小故事来警示人们应该记住自己的根本。人们常常容易在得到一些好处后变得自满和忘乎而忘记了实现目标的根本，也就是自己的初衷、努力和付出。
这个歇后语告诫我们，在取得一些成功或进步后，要时刻提醒自己保持清醒的头脑，坚持原有的信念和追求，并避免因为稍微的成果而忘记自己的根本目标。这也是为什么这个歇后语中提到喝了泉水的人会忘本。