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高粱撒在麦地里为什么是"ZaZhong"：因为高粱和麦子不同，它们在生长习性和生态环境上有较大差异。高粱喜欢生长在干燥和高温的环境中，而麦子则适应湿润和温和的气候条件。如果高粱撒在麦地里，由于环境的不适应，高粱很难生长和繁殖，导致产量极低。高粱和麦子的收割时间也不同，高粱一般是在秋后进行收割，而麦子则是在夏季收割。高粱撒在麦地里，期待秋季能看到高粱的收割，实际上是不现实的。
秋后见高低：这句话是一个歇后语，用来形容在某个活动或竞赛结束之后，才能看出各方的优劣势。秋天是收获的季节，正是各种作物的结果展现的时候。以秋后见高低来形容某个人或事物，意味着需要等待到一段时间后才能知道他们的真实价值和才能。就像秋天收获后，农民才能判断各种作物的好坏一样。这句歇后语也引申出了一个深层意义，即评价一个人或事物不能仅凭表面的表现，还应该经过一段时间的观察和验证，才能得出准确的结论。这也提醒我们在评判他人或事物时要谨慎，不要较早下定论。