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黄泥巴做馍馍为什么是土包子，是因为黄泥巴做的馍馍外表看起来确实像一个包子，但实际上它并没有包子的原料和制作工艺。黄泥巴是一种泥土，它含有大量的沙粒和泥浆，没有经过加工和发酵的过程。与此不同，真正的馍馍是由面粉制成的，经过和面、发酵、擀皮、包馅等工序而成。黄泥巴做出来的“馍馍”不光没有正宗馍馍的口感和香气，而且由于泥土中的颗粒和水分，还会给人一种粘腻和土腥味。黄泥巴做的“馍馍”被戏称为“土包子”，是对其制作工艺和口感的一种形象调侃。虽然黄泥巴做的“馍馍”看起来像是包子，但它们实际上是完全不同的东西，无法与正宗的馍馍相提并论。