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乌龟摔到石板上被称为"碰上硬的了"，是因为石板是一种坚硬的物体，它的硬度不会因为乌龟的撞击而改变。乌龟作为一种软体动物，它的身体和壳都是相对柔软的，没有石板那样的坚硬性质。当乌龟摔到石板上时，它的身体会受到较大的冲击力，而石板则能够承受这种力量，不会被乌龟的摔打所"PoHuai"。所以人们就用"碰上硬的了"来形容乌龟摔到石板上的情景。这个俗语也被引申为形容一个人在面对困难时，遇到了无法逾越的障碍。
