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这个歇后语"冬天吃凉水"是一种幽默的双关说法，使用了比喻来表达一个含义。"吃凉水"在字面上是指冬天喝凉水，这在寒冷的冬季是不符合生活习惯的行为。但实际上，这句话的含义是告诉人们要记住一些重要的事情。
"点点记在心"这个片语是指将重要的事情记在心中，以便不会忘记。而冬天吃凉水这个歇后语，通过对比暖和的饮食习惯与寒冷冬天的冷饮相对，形象地表达了要将重要的事情牢记心中的意思。
这句歇后语传达了一个重要的原则，即要牢记重要的事情，并将其放在心中。与其说是直接的提醒，不如说它是以幽默的方式教导人们要随时保持警觉，不忘记重要的事情。无论是生活中的事务安排，还是工作中的计划安排，都需要我们时刻关注和记忆，以确保没有遗漏和失误。这句歇后语通过寓言化的方式向人们传递了一个深含哲理的教训。