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凤凰和鸡是常见的动物，在中国传统文化中具有特殊的象征意义。凤凰被视为祥瑞、吉祥的象征，而鸡则被认为是朴实、普通的鸟类。而“脱了毛的凤凰不如鸡”这个歇后语，形象地比喻了有虚有浮华之名，却缺乏实际能力和内在素质的人或事物。
凤凰是神话中的圣鸟，象征着吉祥、祥瑞和荣耀。它的美丽与非凡给人留下深刻的印象，凤凰常常以形容高贵、美丽的形象出现在文学作品中。凤凰脱了毛，失去了其原本的美丽外表，也就失去了人们对它的赞美和仰慕之情，变得平凡而普通。
鸡是人们日常生活中常见的家禽，具有实用价值。它们给我们提供了肉食和蛋类，并具有较高的繁殖力和适应力。鸡的存在常常被人们所忽视，也不会引起太多的赞美和赏识，但鸡却是实实在在的，具备了相对平凡而实用的品质。
“脱了毛的凤凰不如鸡”这个歇后语传达了一个重要的观点：外表很重要，但内在素质更加重要。虚有其表的华丽外观并不能掩盖内在的空虚和缺陷，而平凡朴实的事物却能够通过实际的作用和功能，得到人们的认可和尊重。
这个歇后语提醒我们，在评价一个人或一件事物的时候，不应只看表面，更要看其内在的实力和品质。