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咸菜缸是用来腌制咸菜的容器，里面装满了盐水。在这个故事里，我们把咸菜比喻成秤砣，而咸菜缸则代表了一种处境或环境。
秤砣是一种重量很大的东西，如果放在咸菜缸里腌制，由于盐水的浮力和无法逃离的容器限制，秤砣无法自由移动。这个比喻意味着人们在某种处境中，受到了限制和束缚，无法自由行动和表达。
一言难尽，意味着在这种情况下，想要解释清楚困境的原因和解决方案十分困难。就像咸菜缸里的秤砣一样，无法自由动弹的秤砣形象地表达了说话无力和难以言传的感受。
而一盐难进，暗喻了进入咸菜缸的困难。由于秤砣的体积和重量，很难直接放入缸中，因此形成了“一盐难进”的说法。这个成语引申义为，指的是进入某种情境或能力的限制和困难。
这个歇后语用咸菜缸腌秤砣来比喻困境中的人或事物受限制难以自由。无论是一言难尽还是一盐难进，都是形象地描述了一种困扰和束缚的状态。