大家都搜：
找了一份很认真的解释，免得火烧屁股。灶王爷打飞脚，为什么会离板了呢？原来，灶王爷是厨神，掌管着厨房的火候和食物的烹饪。而“打飞脚”则是指厨房里炒菜时，用手将食材向上抛起，利用锅底的余温和灶具火力翻炒。为什么灶王爷会离开板子呢？这是因为灶王爷的动作技巧非常娴熟，炒菜时手法熟练，他会将菜快速抛起，并迅速抓住，食材气定神闲地在空中翻滚，最后被娴熟的手接住。他的手法犹如飞脚一般，故有“打飞脚”之称。而离开板子则是指灶王爷的手法矫捷灵活，"Cao"作上乘，所以他能够将食材准确地抛离厨房炉台，并在回落时再次接住，这就是所谓的“离板了”。
这个歇后语借用了灶王爷的炒菜手法，形象描述了一个行动敏捷灵活的人，从而引申为形容一个人反应快、手脚利索、动作矫健。好了，解释到此结束，再谈实在是画蛇添足了。