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对于这个歇后语，"半两面做煎饼为什么是摊不着你"，其实是一个非常巧妙的言语幽默形式。在实际生活中，我们知道做煎饼需要一个锅和锅铲，一边面煎饼，另一面煎饼，一句边煎饼一句边煎饼来完成。当我们面对这个歇后语时，我们会发现这里涉及到的是"半两面做煎饼"这个非常有意思的描述。
在平时给煎饼铺面的时候，我们通常是整张面皮一次性放到锅里煎熟。而"半两面做煎饼"则是描述了这样一个场景：把面皮的一半放到锅里，然后再把另一半放进去。这样的方式虽然听起来很有趣，但实际上是行不通的，因为面皮是不能被分割的。
"半两面做煎饼摊不着你"的意思就是说，把面皮分成两半放在锅里煎饼是不可能的，因为煎饼需要整张面皮才能完整完成。这句话利用了半两这个单位来形象地表达了这个道理，使得这句话成为了一个幽默的谜语。