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文学中的歇后语是一种幽默的修辞方式，通过一句话传递出双关的含义。其中的“外孙牵姥姥家的牛”是指外孙牵引着姥姥家的牛，而“对打舅的”则是指对打亲舅舅。
在农村，牛是重要的劳动力。外孙牵引着姥姥家的牛，暗示了外孙在家中帮忙做事。而“对打舅的”则传递了另一层意思。根据中国的传统，亲戚之间的关系通常是和睦的，但在一些情况下，亲戚之间也会产生一些摩擦和冲突。这里的“对打舅的”暗示了外孙和舅舅之间可能发生了争执或冲突。
通过这个歇后语，我们可以看到一种生活的智慧和幽默。尽管它只是一句简短的话语，但却能够引发人们的思考和共鸣。这种修辞方式不仅展示了文学的巧妙，也能够反映出社会生活中的一些现象。它成为了受人欢迎的文学形式之一。
以上就是“外孙牵姥姥家的牛为什么是对打舅的”的解释。通过牛的引导和亲戚之间的冲突，这句歇后语巧妙地揭示了一种幽默和智慧。