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烂鼻子闻猪头为什么是不知香臭呢？这是一句典型的歇后语，通过对比烂鼻子和猪头香臭的搭配，形成了一种幽默的表达方式。这句歇后语的含义是指一个人的感官能力有问题，无法分辨香味和臭味。
这个歇后语让人联想到一个形象的场景，一个人的鼻子已经烂掉了，但他却去闻猪头是否发出臭味。显然，一个烂鼻子是无法感受到香味和臭味的，因此不知道猪头是香是臭。
在这句歇后语中，烂鼻子和闻猪头的对比形成了一种讽刺和幽默。我们可以将这句歇后语理解为对那些无法辨别事物本质的人的讽刺，因为他们缺乏正确的感知能力。
这句歇后语通过简洁的语言反映了一个人感官能力的缺失，传达了一种讽刺和幽默的情绪。正因为其中的对比和矛盾，使得这句歇后语更加诙谐有趣，引发人们的笑声。