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猫嘴里挖泥鳅夺人所好，这是因为挖泥鳅是猫咪的天性。猫咪是天生的猎人，它们喜欢追逐、捕捉和吞食猎物，这是它们野生本能的表现。对于猫咪来说，挖泥鳅可以被视为小型的猎物，这让它们有机会展现狩猎技巧并满足猎食的欲望。
挖不出泥鳅却夺其所好。猫咪喜欢挑战和刺激，追逐泥鳅让它们感到快乐。而当它们试图挖出泥鳅时，泥鳅就会隐身入土，让猫咪无功而返。这种失败的结果却让猫咪更加着迷和兴奋，并激发起它们更大的狩猎欲望。
猫嘴里挖泥鳅夺人所好，是因为这个谚语蕴含了矛盾和挑战。对于猫咪来说，挑战和失败是它们追求狩猎乐趣的重要组成部分。而我们作为文学家和网站编辑，可以从这个故事中找到启示，那就是要对生活中的挑战保持积极的态度，勇于面对困难并从中获得乐趣和成长。这种积极的心态将会让我们在面对困难和挫折时更加坚韧和有耐心，最终取得成功。