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甘蔗地里长草被形容为“荒糖”，是因为甘蔗地本应该长满甘蔗，而不是杂草。糖是甘蔗的主要产物，代表着丰收和价值，而荒地指的是没有价值和荒废的土地。甘蔗地里长满了草而没有甘蔗，被形容为“荒糖”，既形象地表达了甘蔗地荒废和无用的状态，也暗示了工作或努力结果的不符预期。而“荒唐”与“荒糖”类似，指的是事物或行为荒诞可笑、毫无道理的表现。“荒糖”和“荒唐”都是运用反讽和夸张的修辞手法，将本应有价值和期望的事物，形容成没有价值或荒谬可笑的状态，给人一种讽刺和嘲笑的感觉。这也是汉语中丰富而生动的幽默表达方式之一。