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货郎担鳖哩为什么是啥货，原因在于这个典故的背后有一个隐含的意义。"货郎"指的是一个贩卖商品的小商贩，而"鳖哩"是指鳖类动物。
这个歇后语的意思是指货郎所贩卖的商品像鳖一样，没有特别大的实用价值。
这句话的背后蕴含的意义是在嘲讽一些商贩在销售过程中所使用的一些花言巧语和虚假宣传手段。他们会将商品打着照顾消费者的名义进行宣传推销，但实际上商品的真实价值远远不如他们所宣称的那样。
"货郎担鳖哩"可以理解为商贩销售的商品实际上并没有什么价值，就像鳖一样。
这个歇后语通过一个简短的形象来表达批评，既幽默又直率。
"货郎担鳖哩"歇后语一方面是对商贩虚假宣传的揭露和讽刺，另一方面也提醒人们在购买商品时要理性看待宣传信息，不要轻易受骗。