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这个歇后语通过隐喻的方式，表达了对神仙和贤人的轻视。歇后语中的"看吕洞宾"是指对吕洞宾的评价和态度，而"隔着门缝"则是暗指隔着一个很小的距离，简单的观察。由此，可以理解为，人们对于神仙和贤人的评价仅仅是基于非常有限的了解和表象。这句话含有轻视的意味是因为，它认为人们对神仙和贤人的认识是片面和肤浅的。
歇后语的背后寓意也提醒我们，不能以貌取人，凭一时的外貌和表现就判断一个人的真正价值和能力。神仙和贤人的内涵远远超过普通人可以理解和把握的范畴，一句话或者一个瞥见远远不能揭示他们的真正面貌和智慧。
这个歇后语是在嘲笑那些只凭肤浅的观察就对神仙和贤人轻视的人，同时也是在提醒人们要对他们的评价多一些谦虚和深思。只有通过更全面和深入的了解，我们才能更好地理解和尊重神仙和贤人的价值。这也是对人们尊重他人、不偏待人的一种教育。