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吃不来烧红薯为什么是一不会捧，一会拍。这个说法实际上是在形容人的态度善变不一致。人们通常认为吃红薯是可以捧着吃的，因为红薯烧熟后肉质松软，口感绵甜，非常美味。有些人可能因为个人口味偏好或其他原因，对红薯不感兴趣，会说自己吃不来烧红薯。
这里的“一不会捧，一会拍”实际上是指这些人在不同情况下的不一致态度。有时候，他们可能会以不懂欣赏的口吻对红薯进行嘲笑或轻视，这就是“拍”的意思。而在另一些情况下，他们又会承认红薯的美味，表示出捧着吃的态度。
这种描述实际上反映了人类的思维和情感的多变性。人们在面对事物时，可能会因为自己的情绪、态度或经验不同而产生不一致的看法和态度。这也说明了人的主观感受对于物品的评价和态度是具有时变性的。
“吃不来烧红薯一会捧，一会拍”这个说法可以用来形容人的善变态度。它提醒我们在评价和看待事物时要保持客观、一致的态度，不能因为个人好恶而随意改变观点。