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胡萝卜是一种形状均匀、纤维丰富的植物，常被用作食材。在俗语中，我们可以使用“胡萝卜当楔子”来形容某种东西或情况，其实并不适合或不合适。而“倒是像个橛儿;倒是像个角儿”则是进一步解释这个胡萝卜的状态。
胡萝卜像个橛儿，是因为橛儿是一种用来固定和支撑物体的工具。而我们通常将胡萝卜和鲜嫩的蔬菜联系在一起，不太能将它与粗硬的工具联系在一起。这句话的含义是，胡萝卜并不适合被当做橛儿使用，因为它的特性和用途并不符合。
相反，“倒是像个角儿”则暗示了胡萝卜的形状，它尖尖的一头和圆圆的底部，正好像是一个角儿。这句话的含义是，我们可以把胡萝卜比作角儿，因为它的形状和角儿很相似。
通过这两个胡萝卜的比喻，我们可以对胡萝卜进行形象生动的描述，也可以从胡萝卜的特性和形状中引申出某种事物或情况的特点。