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水上的葫芦为什么是没不下去，可以从物理和形状特点来解释。葫芦是一个中空的器具，所以它在水上会浮起来。葫芦外形呈现出一个圆柱形的底部和一个圆形的顶部，两者的相互作用导致了葫芦浮在水上不会沉下去。
具体来说，葫芦底部相对较大，底部的底面积大于顶部。根据阿基米德原理，当物体浸没在液体中时，它受到的浮力等于被物体所占据体积的液体的重量。当葫芦浮在水中时，它在底部受到的浮力大于它整个重量，因此它会浮起来。而葫芦的顶部相对较小，所以它对应的浮力较小，无法抵消整个葫芦的重量，导致它不能完全浮起来而是半浮半沉的状态。
葫芦的形状也影响着它在水中的浮沉状态。葫芦的底部比顶部更加扁平，使得底部的浮力分布更加均匀，能够稳定地将整个葫芦浮在水上。而顶部相对较圆，不容易将顶部的浮力传递到整个葫芦上，导致了葫芦浮在水中时呈现出一个底部稍微沉入水中，顶部浮露在水面上的状态。
水上的葫芦浮而不入，不沉下去，是由于它的中空特点以及底部较大、顶部较小的形状特点导致的。这头按，那头翘的状态是由于葫芦的底部浮在水中，而顶部没有足够的浮力将整个葫芦浮起来所造成的。