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碰着缺了牙，咬不住，这句话是一种风趣的说法，用来形容某种情况无法达到预期或无法成功完成。这个成语的寓意来源于日常生活中的一个真实现象。人的牙齿是咬东西的工具，如果某人牙齿缺失，那么咬东西时势必会咬不住，无法达到预期的效果。咬虱子是一种不可能的行为，虱子非常小，很难用牙齿咬住它们。
“缺了牙咬虱子为什么是碰着的”这个歇后语的意思就是，如果做某个事情的能力不足，就很难完成该事情。缺少牙齿是咬东西的工具不完备，咬不住虱子。相似地，如果在其他方面存在缺陷或不足，也很难成功或取得良好的效果。
这个歇后语通过牙齿缺失咬虱子的形象描绘了做事情或达成目标时遇到困难或失败的情况。它是一种幽默的表达方式，同时也提醒人们在面临挑战时要充分准备和具备必要的能力才能取得好的结果。