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手抓两把泥，脚踩西瓜皮是能抹就抹、能溜就溜的原因是因为这些行为都具有一定的随机性和无法预测性。手抓两把泥是指在没有更好的选择时，我们会随便找两把泥抓在手里，这种做法是没有目的性和计划性的。同样，脚踩西瓜皮则是因为无法预测到突如其来的意外情况，比如在路上意外踩到了滑溜的西瓜皮，很可能会导致身体失去平衡而摔倒。这两种行为都带有一种“碰运气”的成分，无法通过理性思考和合理决策来控制结果。我们可以说抹泥和溜悠都是没有明确目的和意义的行为，只能随机应变而已。