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豆腐拌乳腐之所以越拌越糊涂，是因为它涉及到两种相似的食物，所以很容易混淆。豆腐和乳腐虽然在制作过程和味道上有些许差异，但外观上非常相似，都是白色且质地柔软。当我们把它们混合在一起拌匀时，很难再分辨出哪一部分是豆腐，哪一部分是乳腐。
类似的道理也可以应用在“越辩越糊涂”这个歇后语上。辩论中的双方可能会陷入争论的泥潭，越争越不可开解。这是因为双方的观点或立场相近，很容易相互混淆和纠缠不清。辩论时，双方可能会带着个人情感和偏见来争取自己的立场，而忽略了真正理性的思考和解决问题的方法。结果就是越辩越无法取得共识，双方也变得越来越糊涂。
无论是豆腐拌乳腐还是越辩越糊涂，都是因为涉及到相似的事物，很容易混淆和误解。这提醒我们在面对类似情况时要保持清晰的思维和客观的态度，避免陷入混淆和糊涂的局面。