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馒头里面包豆渣，是因为馒头的制作过程中会使用豆渣作为一种原料。豆渣是从大豆中提取出来的渣滓部分，富含蛋白质和纤维素，对人体有很好的营养价值。馒头作为我国传统的主食之一，包豆渣进去不仅可以增加馒头的口感和营养，还能减少成本，提高经济效益。为了减少浪费和提高利用率，很多人会选择将豆渣加入馒头制作中，使得豆渣得到充分利用。而“人家不夸自己夸”则是一句歇后语，形象地揭示了馒头里包豆渣的含义，表达了有些人不喜欢自夸、夸夸其谈，而喜欢让别人来夸自己的意思。这句话在日常生活中常被用来形容那些懂得低调谦虚的人，他们虽然有才华和成就，但不会主动夸耀自己，而是希望别人通过观察和评价来认可他们的优点和成就。这种态度值得我们学习和借鉴，不断提高自己的素质和实力，用实际行动来证明自己的能力，而不是过分夸夸其谈。