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麦子是一种常见的粮食，蒸笼则是用来蒸食物的工具。在这个歇后语中，卖了麦子买蒸笼意味着一个人先卖掉了麦子，然后用卖麦子的钱去购买了一个蒸笼。但接下来的谜底“为什么是不蒸馒头争（蒸）口气”却让人感到疑惑。
经过我的理解，这句话的意思是不管这个人买了蒸笼，却没有准备蒸馒头。这表明他为蒸馒头而争吵或争夺蒸笼。为什么会出现这样的情况呢？
也许这个人买了蒸笼却并没有买到足够的面粉或者其他材料蒸馒头。或者他买蒸笼的目的本来就并不是为了蒸馒头，而是为了蒸其他的食物。无论是哪种情况，这个人都无法蒸馒头，导致他与他人争夺蒸笼的使用权。
这则歇后语通过卖麦子买蒸笼这一故事情节，展示了一个人无法实现自己预期目标的情境，进而引发了一系列的争夺行为。这也提醒我们，做事前要有准备和计划，否则最终可能导致自己无法如愿达到目标。