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这个歇后语“四两鸡儿学生蛋”之所以被形容为乱屙和乱说，是因为它带有一定幽默意味。歇后语常常使用错综复杂的词语组合来构建语义上的荒诞，这个歇后语也不例外。
从字面上看，“四两鸡儿学生蛋”似乎是各种物品混合在一起，而这些物品之间没有明确的联系。四两是一个单位，鸡儿是"ShengZhi"器官的代称，学生蛋是一种食品。那么，将这些完全不相关的事物拼凑在一起，显然就形成了一种荒诞的情境。
同时，这个歇后语中的“乱屙”和“乱说”更进一步强调了荒诞的意味。屙和说都是动词，屙指"PaiXie"，而说指发表言论。这里的乱表达了无序、无规则的状态。用“乱屙”和“乱说”来形容这个歇后语，强调了它的荒谬性和无意义性。
歇后语作为一种特殊的语言形式，常常运用夸张、荒诞等手法来取得幽默效果。
这个歇后语“四两鸡儿学生蛋”正是运用了这种手法，通过将不相关的事物混合在一起，创造出一个荒谬、无意义的情境，从而带来笑料。