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蒸熟的鸭子为什么是飞不了呢？这是因为蒸熟的鸭子在烹饪过程中失去了生命力和活力。蒸鸭需要将鸭子完全加热至鸭肉熟烂，而这个过程中高温会"PoHuai"鸭肉中的细胞结构和蛋白质，使鸭肉变得嫩烂而不具有弹性。同时，蒸熟的鸭子内部的水分也会被蒸发掉，使得鸭肉变得干燥。由于鸭子的体重相对较大，而丧失了弹性和水分后，鸭子体重所产生的上升力就变得无法支持鸭子飞行了。蒸熟的鸭子即使原本是可以飞行的动物，但在经过蒸煮后就无法再飞起来了。这也正是“蒸熟的鸭子飞不起来”的由来。
