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油嘴滑舌的意思是形容一个人说话非常流利，口才极好。而嘴上抹猪油则是形容一个人嘴巴滑溜，说话圆滑而不招人厌。为什么用嘴上抹猪油来形容油嘴滑舌呢？可能是因为猪油质地较滑，涂在嘴巴上可以使嘴巴变得光滑，说话起来更加流利。借用这个比喻，形容一个人口才极好，能够说出一些巧妙而流利的话语。这种说话技巧使得他能够与人交流时游刃有余，能够说服别人、感染别人。一个人如果嘴巴滑溜，善于运用言语，就可像嘴巴上抹了猪油一样，让自己的口才更加流利，妙语连珠。所以说，嘴上抹猪油为什么是油嘴滑舌，是因为它形象而生动地描绘了一个人口才极好、口齿伶俐的形象。