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油煎冰棒为一场空的原因是因为油和冰是相互排斥的。油煎需要高温，而冰需要低温，二者的温度要求完全相反。当冰棒被放入油锅中煎炸时，由于温度的冲突，冰棒会很快融化。同时，油的热量会使冰的结构松散，失去原有的坚硬和形状。所以油煎冰棒最终会导致冰棒消失，变得一场空。
