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"背人偷酒吃"这个谚语形象地揭示了一个人偷偷享受果实的动作。它的本意是指一个人私自摘取别人的果实，并享用于己。而这个谚语之所以说是“冷暖自家知”，是因为只有偷酒吃的人自己心里清楚自己的行为。这里的“冷暖”，可以理解为对于行为好坏的心里感知。偷酒吃本身就是不道德的行为，是对别人劳动成果的侵害和剽窃。所以偷酒吃的人深知自己的行为是不光彩的，但他们选择保持沉默，不向人坦白，因为他们知道这样的行为会遭受别人的指责和谴责。
换句话说，这个谚语也启示了偷者的内心恶意。他们明知自己的行为是不被接受的，但还是选择偷偷摘取别人的果实，并独自享用。这种行为在道德和法律上都是不被允许的，所以只有偷酒吃的人自己清楚这一情况。
这个谚语用简洁的形式传达了一个道德教训，即贪婪和自私的行为是不值得提倡的。别人的东西需要尊重与分享，而不是贪图私利。回归到人的本性，我们应该遵循公平和正义的原则，摈弃这种不道德的做法，才能真正实现和谐共处。