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打击高梁秆是指用鹞子靠击打高梁秆。在农村，人们常常利用鹞子来击打高梁秆，以收割庄稼。而为什么说打高梁秆是光棍一条呢？这是因为光棍指的是没有妻子的男子，没有家室的人。我们可以想象，一个人用鹞子靠击打高梁秆，相当于一个人单身一人去收割庄稼，没有伴侣、没有帮手。打高梁秆被形象地比喻为光棍一条。
这个歇后语巧妙地运用了高梁秆的收割与光棍的含义，给人以幽默的感觉。打高梁秆是一项繁重的任务，而光棍一条则是形容单身的人，两者的组合给了人们一种新奇有趣的感觉。正因为其幽默性和巧妙的联想，这个歇后语才能在民间广泛流传，成为一种流行的民间语言。