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歇后语是一种具有幽默效果的语言表达形式，具有一种隐晦的语言特点。其中的“乌鸦死在田坎上，剩下一张硬嘴”一句很有趣，意味着某种特定情况下的遗留。这句话的解释可以从以下几个方面来理解。
乌鸦在农田附近的一块高出地面的田坎上死去，可以推测它可能是在田坎上找食物时不慎摔落，或者是被其他的动物攻击或捕食所致。这个情景表明了乌鸦死在了特定的地方，也是在特定的行为中死去。
剩下的是一张“硬嘴”，这意味着乌鸦死后并没有留下其他任何的遗物。乌鸦的“硬嘴”是指它的嘴巴，乌鸦的嘴巴坚硬且锋利，它们常常用嘴巴探寻食物。剩下一张“硬嘴”意味着乌鸦死后只剩下了它坚硬的嘴巴，而其他的部分都不见了。
这个歇后语通过一种隐喻的方式表达了某种情况下的遗留，即乌鸦死在田坎上，而只剩下了一张硬嘴。它的幽默之处在于利用了乌鸦的特点，将其表达出来，展示了人们对于环境和事物的一种观察和归纳能力。