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因为“苞米”和“面”是两种不同的材料，它们的性质和质地都不一样。苞米是一种坚硬的颗粒状物质，而面是一种粉状物质。想要把它们捏到一起就像是想要把水和沙子捏到一起一样困难。苞米和面的特性不同，使得它们无法黏合在一起形成一块儿。苞米面做元宵捏不到一块儿这一说法是形象地描述了苞米和面的不容易结合的特点。这个歇后语揭示了事物的本质属性，通过生动形象的比喻来表达出苞米和面的性质之间的差异，给人以思考和启迪，具有较强的表现力和趣味性。
