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这其中的"靠手做"指的是依靠手的动作来表达意思，以此代替语言的表达。在俗语中用于形容人或动物因为某种原因无法说话，只能用手势或肢体语言来进行交流的情况。而"指手画脚"和"指手划脚"则是形容一个人的动作非常夸张或者笔挺，类似于用手势、肢体语言进行表达。由于文字的局限性，无法直接表示人们的肢体语言动作，因此这些俚语都用了手部动作来进行比喻。通过这些特殊的表达方式，人们能够在无法说话的情况下，用手势来进行沟通，更好地传递自己的意思和情感。这些俚语在口语中使用较多，生动有趣地描述了一些特殊的交流方式。