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解释：
摸黑吃桃子为什么是拣软的捏。其中，"摸黑吃桃子"是一个比喻，意指在没有充足信息和明确判断的情况下做出决策。而"拣软的捏"则是说在不肯努力、不愿吃苦的情况下，倾向于选择容易达到、轻松实现的目标。
这个歇后语的字面意思是以黑暗中摸索着吃桃子，而我们知道黑暗中难以准确辨别桃子的质量。这个比喻告诉我们，在没有充足信息的情况下，做决策就像在黑暗中摸索，容易导致困惑和错误。
而"拣软的捏"则是指选择容易解决的问题或追求简单的成就，而不去努力克服困难。类似于摸黑吃桃子，在没有努力去摸索的情况下，我们会选择那些外表柔软易捏、看起来容易解决的事情，而忽略了真正需要付出努力的机会。
"摸黑吃桃子为什么是拣软的捏"这一歇后语传达了两个寓意：一方面是在缺乏信息和判断依据的情况下做出决策的危险性；另一方面是选择易得的、不费劲的目标而忽视了成长和挑战的重要性。