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摘桃子为什么是按着大的捏？传统的摘桃子的方法是按照它的大小来选择。为什么呢？因为大的桃子体积较大，味道更鲜美，所以大家都喜欢摘大的桃子。而要摘到大的桃子，就需要按住它们的大小来判断。所谓"按着大的捏"就是要将手轻轻地按住桃子，通过触感的压力来感受它的大小，从而决定是否值得采摘。
而按着软的捏是另一种选择桃子的方法。桃子如果果肉已经软熟，就可以使用这种方法。软熟的桃子，果肉更多汁更脆，口感更好。摘桃子时按住软的桃子，可以判断它是否已经成熟，以便最佳时机采摘。
按着大的捏是为了选择具有更好口感的大桃子，而按着软的捏则是用来选取已经成熟的桃子。这些方法既简单又实用，使人们能够享受到丰美的桃子，真是一种智慧的运用。