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这个歇后语的意思是，坐火箭拿暖瓶，说明水平太高。这其中的“火箭”和“暖瓶”是在同一个事物中进行对比。火箭是一种高科技产品，代表着高度技术的发展和水平，而暖瓶则是一种普通的保温器具，代表着普通人的生活日常用品。
通过这个比喻可以看出，坐火箭拿暖瓶，是指一个人的水平太高、能力太出众，已经达到了超乎寻常的程度，以致于连拿暖瓶这样的普通物品都显得不相称。
这个歇后语在幽默的同时，也揭示出了人们对于某些人在某个方面过于高超的能力或水平的惊奇和赞叹。通过这个比喻，我们可以更加深入地理解和感受到那种水平太高的意境，同时也引发人们对于自身能力的思考和追求。